A PARTIR DE LOS 50 ! HAZTE FAN DE LOS ZUMOS !

La zumoterapia es una fórmula fácil, fresquita
y perfecta de consumir algunas frutas y verduras con beneficios
 específicos para nuestro organismo.
 En un momento tan delicado como la menopausia
 que acarrea múltiples molestias,
los zumos son una opción magnífica para reducirlas.
 Se pueden tomar a cualquier hora del día: en el desayuno,
 a media mañana, como primer plato, en la merienda…
y mezclarse con lácteos o hierbas naturales para aumentar sus propiedades.
Combinados con yogurt, leche de soja o leche desnatada,
 nos aseguramos el aporte de calcio.
 Si añadimos a nuestros zumos y batidos los beneficios de la fitoterapia
 también incrementaremos su efecto.
Por ejemplo, cola de caballo para controlar la retención de líquidos,
 valeriana para mejorar el sueño o propóleo para prevenir o tratar los catarros.
La mayoría de los ingredientes son fáciles de encontrar hoy en día
y algunos pueden comprarse congelados (como las bayas o las fresas).
 Aquí te damos algunas recetas interesantes en esta época de tu vida.
 Para que tú también te apuntes a los efectos de la zumoterapia.
Para evitar o mejorar los sofocos:

• 1 vaso de leche de soja
• 5 fresas
• 10 arándanos rojos
• Unas ramitas de canela

Para eliminar la sequedad de la piel:

• 1 pomelo
• 2 tomates
• 1 naranja

Para prevenir las infecciones de orina:

• 10 arándanos rojos
• zumo de 2 naranjas
• 5 fresas

Para depurar y aumentar las defensas:

• 4 espárragos blancos
• 1 manojo de espinacas
• 2 tomates
• 1 kiwi

Para subir el ánimo:

• 1 melocotón
• 1 plátano
• 1 vaso grande de leche desnatada
• Virutas de chocolate negro en la superficie

Para aumentar el deseo sexual:

• 1 ó 2 frutas de la pasión
• 6 arándanos rojos
• 6 arándanos azules
• 12 uvas blancas
• 2 naranjas pequeñas
• espolvorear hojas de jazmín y canela

REMEDIOS CONTRA LAS VARICES

¡¡Remedios Caseros contra las Varices!!
Comparte estas recomendaciones.

- TÉ
Prepara un té de manzanilla

 y agrega 2 cucharadas de vinagre de manzana.

 Aplícalo sobre las várices

 con un algodón mañana y noche.

- INFUSIÓN
En 2 litros de agua hirviendo añade 

1 puñado de manzanilla, 

1 puñado de menta

 1 puñado de laurel.

 Déjalo enfriar un poco, y luego agrega

 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.

 Aplica la infusión sobre las várices cada que te bañes.

Recuerda que la actividad física es indispensable

 para acabar con este problema, 

practica al menos media hora de caminata

 o cualquier otro deporte y dile adiós a las varices.

CONSTRUIR UNA BOMBILLA

El procedimiento:

El procedimiento para construir la bombilla es tan sencillo
 como el principio lumínico en el que se basa:
Se llena una botella de agua limpia, destilada 
o purificara para lograr una mayor claridad, 
y se le añaden 3 cucharaditas de cloro para luego cerrar el tapón herméticamente. 
El cloro evita la formación de moho durante cinco años,
 para que el agua se conserve lo más clara posible.
Un vez preparada la mezcla,
 se introduce la botella en un agujero en el tejado que se sella con silicona; 
o en una lámina de fibra de vidrio, 
 que se ajusta con calor al cuerpo del envase para evitar las posibles goteras.
 Ya solo hace falta sentarse a esperar a que salga el sol por la mañana.

INFUSIÓN DE AJO Y LIMÓN PARA ADELGAZAR

La forma más rápida y efectiva de lograr un vientre plano
 ¿Necesitas una forma rápida de lograr un vientre plano?
 Pues si es así, no puedes dejar de probar las infusiones de ajo y limón. 
Si buscas algo realmente efectivo para quemar grasa de la barriga, 
estas infusiones no te defraudarán.

Las propiedades del ajo para adelgazar 
se potencian en combinación con los efectos quemagrasas del limón.
 De allí que si tu objetivo es lograr un vientre plano en poco tiempo,
 incorporar diariamente infusiones de ajo y limón, 
constituye una estrategia muy efectiva para quemar grasa de la barriga.

El ajo es excelente para desintoxicar el organismo,
 ya que no sólo tiene propiedades diuréticas sino que además, 
 estimula el tránsito intestinal y ayuda a eliminar las flatulencias. 
De tal modo, contribuye a deshinchar la barriga,
 lo que te permitirá lucir el tan buscado vientre plano.

Por su parte, el limón es ideal para quemar grasas, 
tanto bebido en ayunas como a lo largo del día,
 ya que a sus beneficios adelgazantes, 
suma sus propiedades saciantes y carminativas.

El Ajo y limón juntos tienen un poder extraordinario para quemar grasas, 
en especial de la barriga.
 Basta con que los consumas a diario en la forma de infusiones,
 de acuerdo con la siguiente receta:

Receta de infusión de ajo
 y limón para un vientre plano:

Ingredientes

Ajo, una cabeza entera.
Limones, dos
Agua, un litro y medio

Preparación:
Coloca el agua en un recipiente que puedas llevar al fuego.
Pela los dientes de ajo y añádelos al agua.
Corta los limones sin retirar la cáscara
 y agrégalos a la preparación.
Lleva al fuego hasta su ebullición.
Deja hervir durante 15 minutos.
Apaga el fuego y deja reposar 5 minutos.
Cuela y reserva para tomar a lo largo del día.


Observaciones:
Puedes beberlo, caliente, tibio o frío, según tu preferencia.

SPRAY PARA EL CABELLO NATURAL

Spray para el Cabello Natural
Nunca mas compraras otro en las tiendas comerciales.

Ingredientes

1 naranja entera (para cabellos oscuros)
 o limón (para el pelo claro), 
preferiblemente orgánicos 
(para evitar los pesticidas en la laca para el cabello)
2 tazas de agua destilada o agua filtrada
2-3 cucharadas de vodka de alta calidad 
(u otro alcohol de grano claro)
6-8 gotas de aceite esencial de lavanda

Paso 1
Cortar una naranja entera o limón en gajos
 y se combinan con 2 tazas de agua en una olla pequeña.
 Hervir a fuego medio hasta que el líquido se reduzca a la mitad.

Paso 2
Colar el líquido a través de una gasa en una taza de medir. 
Si hierve demasiado el líquido añadir agua hasta obtener 1 taza.
 Deje que se enfríe el jugo de cítricos.

Paso 3
Combinar alcohol y aceites esenciales en un tazón pequeño,
 mezcle y luego agregar a la taza de jugo de cítricos.
 (Siéntase libre de experimentar con su aceite esencial favorito)

Paso 4
Use un embudo para verter en una botella de spray
 y agitar para combinar los ingredientes.
 Agite bien antes de cada uso.

Nota:
Esto no es una laca de máximo agarre. 
Se trata de una fórmula de fijación flexible.

LIMPIADOR DE COCINA

Limpiador de cocina - NO TOXICO - y natural!
Siempre pongo recetas con aceites esenciales,
 pero este es mucho mas sencillo e igual de funcional
 y muy práctico que es de lo que se trata.

Necesitamos:

Rayadura de Limón y Naranja
Vinagre Blanco
Frasco con tapa de rosca
Bote rociador

Ponemos la rayadura en el frasco 
y agregamos vinagre hasta llenar el frasco,
 lo cerramos muy bien y lo guardamos por 2 semanas.
Luego agregamos la mezcla en el bote rociador y listo,
 a desinfectar y limpiar la cocina. MAGNIFICO!!!

EL PLATANO

De acuerdo a una investigación científica japonesa, 

el plátano completamente maduro

 con manchas oscuras sobre la cáscara, 

produce una sustancia llamada “factor de necrosis tumoral”

 que tiene la capacidad de combatir las células anormales.

 Cuanto más maduro es el plátano,

 mejor es su capacidad anti cancerígena.

 El plátano con manchas oscuras es más alcalino 

y ocho veces más eficaz en la mejora 

de las propiedades de los glóbulos blancos de la sangre 

que cuando está en su estado verde. 

Comer de 1 a 2 plátanos al día te aumentará tu inmunidad.

 Dale me gusta, comparte y a mantenerse saludable.

LIMPIA TUS RIÑONES

Pasan los años y nuestros riñones siempre están filtrando la sangre ,
quitando la sal, el veneno, cualquier cosa dañina
y que entre en nuestro sistema.
Con el tiempo la sal se acumula y esto necesita un tratamiento de limpieza,
 y ¿cómo vamos a deshacernos de esto?

Es muy sencillo, primero tome un puñado de perejil y lávelo muy bien, 
después córtelo en pedazos pequeños y póngalo en una olla y agregue agua limpia
( 1 litro ) hiérvalo por diez minutos, déjelo enfriar,
cuélelo en una botella limpia y póngalo en el refrigerador.

Tome un vaso diariamente y verá que toda la sal 
y el veneno acumulado comienza a salir de su riñón al orinar.
El Perejil es conocido como el mejor tratamiento para limpiar los riñones y es natural!
El Perejil Medicina Traicional para los Riñones

• Es un potente antioxidante: rejuvenece la piel
• Contiene betacaroteno
• Rico en minerales como calcio, fósforo, hierro y azufre.
• Rico en clorofila: combate el mal aliento,
  ayuda a depurar el cuerpo de toxinas y grasa excesiva.

• Rico en vitamina C: previene el cáncer, los problemas cardíacos
  y las cataratas e infecciones, y ayuda a fortalecer el sistema inmune del cuerpo.
• Por ser rico en calcio, es muy adecuado en dietas para combatir 
   y prevenir la osteoporosis y durante la menopausia.
  Es muy benéfico para los niños y deportistas.

• Es diurético: ayuda a eliminar líquidos en forma natural. 
  Por esta cualidad, se utiliza en dietas para tratar hipertensión y para la salud de los riñones.
• Su alto contenido en vitaminas y minerales lo hace ideal para combatir
 y prevenir anemia, anorexia, debilidad general, fatiga, cansancio físico y mental.
• Ideal para fortalecer el cabello y las uñas.
• Muy bueno para combatir problemas de la piel.
• Útil contra las úlceras
• Del perejil se extrae un líquido aceitoso llamado Apiol,
 el cual se usa contra las fiebres intermitentes y las neuralgias.

RECUPERAR UNA PRENDA DESTEÑIDA

Que rabia da el poner una lavadora de color
 y que alguna de tus prendas destiña,
estropeándote las demás.
Con el siguiente truco casero  muy posiblemente
 podrás recuperarlas de una manera muy sencilla.
En un barreño con agua
y media docena de hojas de laurel introduce la prenda
 y déjala en remojo durante doce horas.
 Transcurrido este tiempo, escúrrela
 y observa sí ha recuperado los colores.
Es importante tener en cuenta que este truco
 no es efectivo con todas las prendas desteñidas,
 por lo que te puedes encontrar
 con que en alguna no dé el resultado esperado.

COMO SUMPRIMIR EL EXCESO DE GRASA DEL CUTIS

Si tienes el cutis excesivamente graso 

te damos un truco para que realices una mascarilla casera.

Hierve una patata, machácala 

y le añades dos cucharadas de leche y unas gotas de limón.

 Debes mantener la mezcla resultante durante 15 minutos

 colocada en tu rostro a modo de mascarilla.
Para retirarte la mascarilla

 utiliza algodón impregnado de agua de rosas.

PARPADOS HINCHADOS

Después de un duro día de trabajo,
de estudiar muchas horas o pasarlas frente al ordenado
r o la televisión, acabamos con los ojos cansados
 y los párpados hinchados.
Un efectivo truco casero  para que tus ojos sientan alivio
y los párpados dejen de estar hinchados es poniendo en remojo
 un par de bolsitas de infusión de manzanilla en un vaso con agua caliente.
Las exprimimos un poco (para que  no goteen)
y nos colocamos cada bolsita sobre cada uno de nuestros ojos cerrados
 y dejamos actuar durante unos 10 minutos aproximadamente.
Si por casualidad no tienes la manzanilla en bolsitas,
pero sí a granel, entonces lo que debes hacer es una infusión,
 colarla tras dejar reposar unos minutos
 y empapar un par de bolas de algodón
 (acuérdate de exprimirlos para que no goteen)
 y acto seguido haces lo mismo
 que hemos aconsejado que hagas con las bolsitas.
Ya verás como sentirás alivio
y tus párpados  dejaran de estar hinchados.

COMO HACER LICOR DE CREMA BAILEYS

Para las personas a las que nos gustan los licores de crema de whisky,
 he de reconocer, que el de la marca Baileys es el que está más bueno,
pero también el más caro con diferencia.
Evidentemente en los comercios podemos encontrar otras cremas de licor
de marca blanca cuyo precio es mucho más económico,
 pero, la verdad, el sabor y calidad no es lo mismo.

Para seguir los consejos del siguiente truco casero  necesitaréis lo siguiente:
-2 tazas/vasos de Whisky (de vuestra marca favorita)
-2 botes de leche condensada
-2 cucharaditas de extracto de vainilla líquida
-1 taza de café (puede ser de cafetera o soluble con agua caliente)
-Y como opcional, un poco de glicerina
-Una batidora/minipimer y su correspondiente vaso mezclador
-Una botella vacía con tapón

Se echa todos los ingredientes en el vaso mezclador
y se bate todo con la batidora.
Se echa en una botella y se mete en la nevera. 

CORTAR EL QUESO PERFECTAMENTE

Seguro que en más de una ocasión
 has querido cortar un poco de queso
y el no te ha salido del todo perfecto,
 rompiéndose o incluso  pegándose al cuchillo,
si se trata de un queso cremoso.
Cuando ese pedazo de queso lo estamos cortando
 para consumirlo nosotras mismas no pasa nada,
pero lo fastidioso es cuando lo estamos cortando
 porque tenemos invitados en casa
 y lo que queremos es que nos salgan
 las lonchas o trozos lo mejor posible.
Una de las cosas que hemos de tener en cuenta
es que el cuchillo con el que queremos cortar
 el queso debe estar bien afilado,
 pero si no es el caso y para salir del apuro,
 un truco casero infalible
 para que los cortes salgan perfectos
 es untando un poco de aceite de oliva
por ambos lados del cuchillo,
esto hará que se deslice fácilmente,
 no lo rompa y evite que se pegue,
 quedando unos hermosos y limpios cortes.

DESAGUE LIMPIO, DESATASCADO Y SIN OLORES

El día a día en el uso cotidiano del los diferentes desagües
de tu casa hace que éstos acaben en más de una ocasión sucios,
 atascados y desprendiendo desagradables olores.
Un sencillo y efectivo truco casero para tener un desagüe limpio,
desatascado y sin olores es el siguiente…
Antes de irte a dormir
 (y tras haber realizado tus abluciones nocturnas)
echa en cada uno de los desagües de tu casa
 un par de cucharadas soperas de bicarbonato sódico
 e inmediatamente medio vaso de vinagre.
 Procede a dejar el tapón puesto.
Por la mañana, abre el grifo
y deja que se llene unos tres dedos de agua,
 quita el tapón y el agua arrastrará toda la grasa
 y suciedad acumulada en los tubos
 y que se han ido ablandando durante la noche.
Repite esta acción una vez al mes
 y no tendrás ni un solo problema con tus desagües.

ZANAHORIAS PARA COMBATIR LAS ARRUGAS

La zanahoria es un excelente antioxidante.
Es aconsejable añadirla a nuestra dieta diaria,
a través de ensaladas, guisos o zumos.
Un rico zumo de zanahoria por las mañanas
y hecho en casa con una licuadora nos ayudará a tener una piel excelente
 y con un color envidiable.
Pero si, además,
aprovechamos los restos de ese zumo de zanahoria
que nos preparemos en la licuadora
y nos lo aplicamos por el rostro como si se tratase de una mascarilla
 (aunque algo líquida) nos va a ayudar a combatir las arrugas.
Dejamos 5 minutos aplicada la zanahoria sobre nuestra cara
y después la retiramos con un paño empapado en agua tibia.
Ya verás que rostro más saludable y sin arrugas conseguirás.

PATATAS FRITAS MAS CRUJIENTES Y DORADAS

Para obtener unas patatas fritas más crujientes
y doradas sigue el siguiente truco casero, es muy sencillo.
Tras pelar, cortar y lavar las patatas secamos éstas con un paño o papel de cocina.
 Esto extraerá el exceso de agua y almidón.
 Acto seguido las dejamos en una fuente
y les espolvoreamos un poco de harina sobre ellas.
Lo ideal es hacerlo con un tamizador
 o echando un puñado de harina en un colador de rejilla
 y darle unos golpecitos laterales para que vaya soltando harina.
Removemos esas patatas y las introducimos en la freidora
o sartén con abundante aceite  (de oliva, si puede ser).
El aceite no debe estar excesivamente caliente
 (en sartén  a fuego medio y en freidora a unos 100º).
Cuando veamos que ya están casi hechas subir la temperatura a 180º
 (en la freidora) o al máximo en la satén, esto ayudará a terminar de dorarse.
 Estar muy atentas para que no se os quemen.
Tendréis unas deliciosas, crujientes y doraras patatas fritas

TALCO PARA EL PELO GRASO

Un truco casero para disimular el cabello graso

 es echarle polvos de talco en la raíz del pelo húmedo  

y aplicarlo hasta las puntas.

Después debes secarlo con el secador. 

El cabello quedará reluciente,

 disimulará la grasa 

y además le darás cuerpo y volumen.

ZAPATOS DE FIESTA RECICLADO

 

No nos cansaremos de repetir
 que en tiempos de crisis hay que ser creativos
 y tener ingenio para realizar
 nuestros propios trucos caseros
 para así ahorrarnos un buen dinero.
Seguro que en más de una ocasión te has tenido
 que comprar unos zapatos
de fiesta para ir a algún sitio concreto,
que después tan solo has usado unas pocas veces
 y por los que te gastaste una buena suma de dinero.
Aquí tienes una muy buena
 solución para reciclar unos zapatos
que ya no uses y los conviertas en unos bonitos
 y originales zapatos de fiesta.
Tan solo necesitas un poco de cola,
 un pincel y purpurina
 (del color que precises que sean los zapatos de fiesta).
Unta cada zapato con la cola
 y espolvorea generosamente con la purpurina.
 Mira que se cubra todo entero
 y no dejar ni un solo espacio sin ella.
En las siguientes fotografías, que son muy gráficas,
 podréis ver todo el proceso
y comprobaréis lo fácil que es realizar este proceso.
Un consejo (aunque no sale en las fotos)
 es rellenar los zapatos con bolas de papel de periódico,
 para que así no se manche
 ni llene el interior de cola y/o purpurina

REFRESCANTE CAFE CON HIELO

 

Los días de calor intenso nuestro organismo
 pide que tomemos cosas bien fresquitas
y que además puedan saciarnos la sed
y apaciguar el calor que tenemos.
Una de las bebidas recomendadas
y que más suelen tomarse en estos calurosos días es el café con hielo,
 pero hay ocasiones en las que la bebida nos queda demasiado aguada,
 a consecuencia del hielo que introducimos.
Un efectivo truco casero
 es hacer nuestros propios cubitos de hielo de café,
 eso hará que no se nos quede aguada la bebida
 y podamos disfrutar de todos su intenso y refrescante sabor.
Es tan sencillo como rellenar una cubitera con café recién hecho.
No es necesario dejarlo enfriar para meterlo en el congelador,
 ya que los líquidos calientes se congelan
 más rápidamente que los que están fríos.
Después solo tenemos que sacar los cubitos
 que nos hagan falta a la hora de servir el café
 y echarlos dentro.
Nuestra bebida no quedará aguada
 y además, si tenéis visita,
 quedaréis la mar de bien, con esta original idea.

COMO QUITAR UN CHICLE PEGADO EN EL PELO

Cuantas veces nos hemos encontrado con que a los peques
 de la casa se les ha pegado un chicle (goma de mascar) en el pelo.
Muchas veces se ha tenido que optar por la vía rápida
 y se ha cortado con unas tijeras el pedazo de cabello afectado.
Un truco casero y muy efectivo para quitar un chicle del pelo
 consiste en cubrir esa parte del cabello con aceite de oliva,
(también se puede utilizar aceite para bebés e incluso crema suavizante).
 Una vez bien embadurnado le pasaremos un peine
 (o cepillo) varias veces por el lugar donde se encuentra el chicle pegado.
 Una vez retirado todo el chicle lavar el cabello con el champú habitual.
Ya verás que manera más fácil y sencilla de sacarlo.

MERMELADA DE TOMATES

Cómo hacer mermelada de tomate de tu huerto

Es tiempo de comenzar a recoger los frutos de nuestro huerto urbano.
 Una de las plantas que mejor se da por lo general son las tomateras,
 ya sean de tomate rama o cherrys,
así que muchas veces aún utilizándolos en fresco para nuestras ensaladas,
 tenemos producción suficiente para preparar unos pocos botes de una delicatesen,
 mermelada de tomate.
Las mermeladas caseras sorprenden por lo sencillas que son de elaborar
 y los buenos resultados que se obtienen en cuanto a sabor.
 Y es que esta mermelada que vamos a preparar hoy encima de una buena rebanada de pan
 y con un poco de jamón serrano o queso de pasta blanda, se convierte en todo un capricho gourmet.

Ingredientes para preparar mermelada de tomate

500 g de tomates ya pelados y cortados en dados

125 g de azúcar moreno

125 g de azúcar blanquilla

50 ml de zumo de limón

Cómo hacer mermelada de tomate

Comenzaremos pelando y quitando las pepitas a nuestros tomates.
 Los cortamos en dados y los pesamos hasta obtener los gramos necesarios.
Le añadimos los dos tipos de azúcar y removemos,
 dejando la mezcla reposar un mínimo de una hora
 o incluso si no tenemos prisa, toda una noche.
Añadimos la mezcla en una olla alta y ponemos a cocer a fuego medio durante quince minutos.
 Agregamos el zumo de limón,
y seguimos cociendo durante cuarenta minutos más hasta que el líquido se haya reducido en parte,
 y removiendo de vez en cuando con una cuchara de madera para que no se nos pegue.
No dejar que se evapore todo el líquido porque al enfriar espesa.
 Echar la mermelada caliente en botes herméticos y dejarlos enfriar boca abajo.
 Mantener los botes refrigerados en la nevera y consumirlos en el plazo de un mes,
 y si queréis conservarlos más tiempo esterilizarlos en un olla de agua hirviendo durante veinte minutos.

Tiempo de elaboración | 1 hora más el tiempo de maceración

TOMATES ASADOS A LA LUZ DE LA LUNA

Ingredientes para los tomates asados

500 g de tomates cherry u otros tomates pequeños

2 cucharaditas de sal Maldon

1 cucharadita de azúcar

1 cucharadita de orégano o tomillo seco

2 cucharadas soperas de aceite de oliva

Cómo hacer tomates asados a la luz de la luna

Comenzaremos precalentando nuestro horno a 220 grados centígrados.
Seguidamente cortamos los tomates a la mitad
y los colocamos en una bandeja apta para horno con el lado cortado hacia arriba.
Los espolvoreamos con la sal, el azúcar, las hierbas secas escogidas y el aceite de oliva.
Metemos la bandeja en el horno y apagamos este de inmediato.
Dejamos los tomates en el horno toda la noche sin abrir la puerta.

Tiempo de elaboración | 10 minutos + reposo

COMO HACER SALSA PESTO CASERA

Cómo hacer salsa pesto casera en cinco pasos

No sé en otros puntos del país, pero en el norte las albahacas de mi huerto urbano ya están florecidas
 y a punto de desaparecer como cultivo estacional que es
 Así que ahora es el mejor momento para cortarles las hojas y preparar una salsa pesto casera en cinco sencillos pasos que te permitirá emplearla en muchas recetas.
Además esta es una salsa que congela muy bien, así que lo ideal es ponerse con ello
 y hacer pequeños dados en cubiteras de hielo para después solamente con un golpe de calor
 tenerla preparada para un rico plato de pasta.

Ingredientes para 100 ml de salsa pesto casera

20 hojas de albahaca fresca

1 diente de ajo

2 cucharadas soperas de piñones

70 ml de aceite de oliva

30 g de queso parmesano rallado

un pellizco de sal

Cómo hacer salsa pesto casera en cinco pasos

1- Comenzaremos picando el diente de ajo menudo y lo echaremos en un mortero.
 Añadimos la sal.
 Lo machacamos hasta formar una pasta.
También podéis usar un robot de cocina para elaborar el pesto,
yo por no manchar muchos cacharros lo hago en el mortero que también sale bien.

2- Seguidamente echamos las dos cucharadas de piñones tostados,
 pero podéis cambiarlos por nueces, almendras u otro fruto seco que os guste.
 Machacar con energía hasta formar una especie de crema.

3- Añadimos la albahaca picada con un cuchillo,
seguimos mezclando para incorporar las hierbas en la pasta anterior.
 No importa que queden algunos trozos menudos de albahaca sin machacar

4- Añadimos en forma de hilo el aceite de oliva,
removiendo con un tenedor para incorporarlo al resto de la mezcla.

5- Finalmente rallamos 30 gramos de queso parmesano
y lo incorporamos para dar cremosidad a la salsa pesto.
Servimos inmediatamente o tapamos con un film y refrigeramos.

PASTEL EN FORMA DE CORAZON

¿Cómo hacer un pastel con forma de corazón?

Haz dos bizcochos, uno en un molde redondo 

y otro en un molde cuadrado. 

 Parte el redondo por la mitad 

y únelos como en la foto. 

Cúbrelo con tu cobertura preferida y no se verán los cortes.

EL PASTEL QUE NO SE DESLICE

¿Cómo hacer que las diferentes capas 

de un pastel no se deslicen?

Antes de verter la crema encima de una capa ya fría, 

con un tenedor haz rallas en el relleno.

 Al desmoldar el pastel las capas estarán fijas y no se deslizarán.

EL PASTEL QUE NO SE MEZCLE

¿Cómo hacer que diferentes capas 

de un pastel no se mezclen entre ellas?

Vierte la segunda capa con una cuchara sopera al revés. 

De esta manera, evitarás que la capa inferior 

se agriete y se mezcle con la siguiente.

PIRULETAS DE CORAZON DE CHOCOLATE

¿Cómo hacer piruletas de chocolates de corazón?

Fundimos el chocolate al microondas o al baño maría

 y dejamos templar un poco, que no esté muy líquido.

 En un papel vegetal dibujamos las formas,

 por ejemplo, de corazón con un rotulador negro.

 Ponemos encima otro papel vegetal

 (para que el chocolate no entre en contacto 

con la tinta del rotulador)

 y disponemos los palos para las piruletas.

 Pasamos el chocolate a una manga pastelera 

y primero dibujamos el borde de la piruleta

 y después rellenamos y decoramos.

 Dejamos las piruletas en el frigorífico

 hasta que se solidifiquen.

POSTRES CRUJIENTES

¿Cómo darle un toque crujiente a tus postres?

Para darle un toque crujiente a los postres, 

una manera sencilla y económica, 

es poner trocitos de caramelos, 

que podemos dejar de diferentes tamaños

 en función de nuestros gustos y postres.

 Para triturar podemos pasarlos por una picadora, 

con cuidado de no picar mucho,

 ya que cogería calor y podría engancharse. 

Si no disponemos de picadora,

 podemos ponerlos en una bolsa de plástico 

y dar golpes con la maza del mortero o un rodillo de cocina.

 Se conservan en un recipiente hermético en un lugar seco y fresco.

BROWNIE CRUJIENTE Y TIERNO

Brownie crujiente por fuera

 y tierno en el interior

Para conseguir un brownie crujiente por fuera 

y muy tierno por dentro, 

 tenemos preparado un recipiente más grande

 que el molde donde estamos cociendo el brownie.

 Rellenamos el recipiente con agua muy fría y hielo

 y cuando finalice la cocción lo sumergimos en el recipiente 

hasta que se enfríe totalmente.

FLOR DE CHOCOLATE

¿Cómo hacer una flor de chocolate?

Utensilios necesarios: 

Cuchillo, aro o molde redonde de 12cm,

 palillos 

 Ingredientes: 

200g de Chocolate Nestlé Postres

 Elaboración: 

Poner el silpat en la nevera una hora antes para que esté frío.

 Fundir el chocolate al microondas o al baño maría. 

Dejar templar, hasta llegar a los 30º más o menos.

 Cubrir del chocolate un lado del cuchillo,

 introduciéndolo en el bol donde este el chocolate. 

Poner el cuchillo encima del silpat i sacar.

 Repetir la operación en todo el silpat i 

poner en la nevera para que se solidifique.

 Montaje de la “flor”: 

Poner encima del silpat, el aro o el molde

 y poner en el centro un poco de chocolate fundido. 

Ir poniendo las hojas apoyándose en los laterales 

y llevar a la nevera hasta que se seque.

 Volver a repetir la operación poniendo 

más chocolate en el centro y más hojas.

 Para que se aguanten apoyar 

unas con otras aguantando con palillos

 y acabar con todas las hojas. 

Dejar en el nevera. 

Retirar con cuidado el silpat 

y después el aro o molde.

PIRULETAS DE CHOCOLATE

¿Cómo presentar las piruletas de chocolate?

Una manera diferente

 y divertida de presentar las piruletas de chocolate

 es en un jarrón con azúcar de colores. 

Para hacer el azúcar de color, 

necesitaremos colorante alimentario 

y  una bolsa de plástico de uso alimentario.

 Ponemos el azúcar en la bolsa 

y le añadimos un poco de colorante alimentario.

 Cerramos la bolsa

 y  removemos hasta que se reparta bien el colorante

 y  quede el color homogéneo.

PELO RISADO

 Para cuando quieran el pelo risado

 un método fácil 

con la plancha paso a paso

 mira las imagenes.

 

 El pelo se enrolla con los dedos 

y después se envuelve en el aluminio

 y le ponen la plancha un ratito hasta

 que agarre el calor y se amolde es todo.

COMO SABER SI EL PESCADO ES FRESCO

 

Cómo saber si el pescado es fresco

Para asegurarte lo más posible que el pescado que compras se fresco, 

mira que los ojos estén vivos y vidriosos,

 que las branquias estén bien rojas, cerradas 

y húmedas, que la piel no tenga heridas

 y si tienes dudas y puedes, pásale el dedo a contra escama,

 cuantas menos escamas caigan más fresco es el pescado.

COMO EVITAR EL OLOR A PESCADO FRITO

 

Cómo evitar el olor a pescado frito

A nadie le gusta terminar oliendo a pescado cuando se fríe,

 ni que huela toda su casa,

 por eso lo mejor es evitar ese desagradable olor.

 Para ello, unta el pescado con limón 

o pásalo por agua con leche antes de freírlo. 

También puedes echar junto con el pescado una corteza de limón 

y un diente de ajo partido, 

de cualquiera de las 2 formas evitas el olor

 y das más sabor al pescado.

ELIMINAR EL MAR OLOR DEL FRIGORIFICO

Eliminar el mal olor del frigorífico

La nevera quedará libre de olores
 si metes dentro la corteza de un limón exprimido.
 Si necesitas que el efecto sea mayor,
 echa dentro de la corteza bicarbonato sódico
 o meterla dentro de un frasco con leche.
Si quieres que además dé buen olor,
 corta el limón por la mitad
y pincha en el centro del limón clavos de olor
 (cuantos más mejor) y mételo dentro del frigorífico.

EL MOHO, COMO ELIMINARLO

Necesitamos:
- Lejía con detergente
- Detergente de platos
- Una esponja
- Agua
- Guantes
Hay dos maneras de limpiar el moho, con detergente mezclado con agua,
o también a más a más con lejía.
Limpie el moho con una mezcla de detergente y agua.
A continuación, limpiar las superficies sólidas
 (ejemplo baño) con una mezcla de detergente y agua.
Enjuague con agua, limpiar y secar rápidamente,
y usando un ventilador (para que las esporas no se depositen de nuevo)
Importante no mezclar lejía con amoniaco, es muy tóxico.
La lejía eliminara el moho que crece en las superficies.
Pero no las esporas del moho, que están en el aire,
 el moho muerto puede causar reacciones alérgicas.
Si utiliza lejía siga estas instrucciones:
- Limpie primero con agua y detergente.
- Disuelva lejía en agua, usar 1 taza de lejía por cada 10 de agua.
- Utilice una esponja para aplicar la mezcla de lejía en el área de moho,
dejar 15 minutos, después enjuagar con agua y secar.

CAFE TURCO

Con este frío apoco no se antoja un rico cafecito?

Cafe Turco
En Levante el café es símbolo de hospitalidad
 y es servido en todas las ocasiones posibles.
Prepararlo y servirlo es toda una ceremonia
 y a menudo la llevan a cabo los hombres de la casa.
En todas las comunidades orientales se prepara el café al estilo Turco.
 Se puede utilizar cualquier tipo de café mientras este molido al máximo,
El café se hace en un cuenco pequeño con una asa larga y se sirve en tazas pequeñas.
Cada comunidad tiene sus especias que utiliza para preparar el café, las mueles 
y las guardan en frasquitos hasta la hora de ser utilizado.
Por ejemplo en Marruecos las especias, son: canela, mastic, anís y semillas de cilantro.

Cafe Turco

Ingredientes:
Para 4 tazas de cafe semi dulce

500 ml de agua
4 cucharitas de café
4 cucharitas de azúcar.

Opcional: cardamomo, jengibre para dar aroma y sabor distinto,
 yo recomiendo el cardamomo.

Preparacion:
Colocar todos los ingredientes en el cuenco, para café turco,
 revolverlos muy bien y llevarlo a ebullición,
 retirar el cuenco del fuego en cuanto empiece a hacer espuma y suba.
Es muy importante tener cuidado ya que sube demasiado rápido.

MUCHO CUIDADO CON LOS LABIALES CHICAS

ATENCIÓN MUJERES...!!!!!! La foto es lo de menos
Enviado por la Dra. Claudia Pirisi , Oncóloga.
Hombres:
No dejen de pasar este mensaje a sus esposas, novias,

 amigas o colegas de trabajo.
Mujeres: ¡Atención para el labial que usan!!

La Dra. Elizabeth Ayoub, es médica biomolecular

 y emitió un alerta para labiales conteniendo plomo

 que es una sustancia cancerígena.
Recientemente la marca 'Red Earth' disminuyo los precios 

 Por qué? Porque contenía plomo.
Las marcas que contienen plomo son:

CLINIQUE
ESTÉE LAUDER
SHISEIDO
RED EARTH (Lip Gloss)
CHANEL (Lip Conditioner)
MARK AMERICA
MOTIVES
LIPSTICK
AVON

Cuanto mayor el contenido de plomo, mayor el riesgo de causar cáncer.

 Después de hacer una prueba en labiales,

 fue constatado en los labiales de AVON mayor nivel de plomo. 

Atención para esos labiales que supuestamente tienen una fijación mayor.

 Si tu labial se fija mas, es debido al alto nivel de plomo.
Haz esta prueba:
1. Coloca algún labial en tu mano;
2. Con un anillo de oro pásalo sobre este labial;
3. Si el color del labial cambia para negro, entonces sabes que contiene plomo.

LAS CEREZAS ESTAN LLENAS DE ANTIOXIDANTES

1. Las cerezas, son conocidas como "súper fruta",
 están llenas de antioxidantes llamados antocianinas
 que ayudan en la reducción de enfermedades cardíacas y cáncer.

2. Las cerezas son una de las pocas fuentes alimenticias
 que contienen melatonina, un antioxidante que ayuda a regular el ritmo cardíaco 
y los ciclos de sueño del cuerpo.

3. Las cerezas son una excelente fuente de beta-caroteno (vitamina A).
 De hecho, contienen 19 veces más beta-caroteno que los arándanos y las fresas.

4. Las cerezas son ricas en vitaminas C, E,
 potasio, magnesio, hierro, ácido fólico y fibra.

5. Las cerezas se conocen como "alimento del cerebro", 
ayudando en la salud del cerebro y en la prevención de la pérdida de memoria.

6. Debido a que las cerezas contienen antocianinas,
 pueden reducir la inflamación y los síntomas de la artritis y la gota.

7. Comer cerezas reduce el riesgo de diabetes.

8. Las cerezas son una buena fuente de fibra 
que es importante para la salud digestiva.

9. Las cerezas son una buena merienda
 o el postre de elección importante para el mantenimiento de peso,
 debido al poco aporte de calorías.

10. Debido a sus poderosos beneficios anti-inflamatorios,
 las cerezas pueden actuar en reducir el dolor; 
son muy aconsejadas para el dolor de tendones 
y músculos que sufren por sobrecarga los corredores y atletas después de los entrenamientos.

Así que cuando sea época de cerezas, 
no las deje de lado e incorpora esta pequeña y rica fuente de salud a tu dieta.

ELIMINAR OLORES RECIPIENTES DE PLASTICO O TUPPERWARE

Eliminar olores recipientes de plastico o tupperware

Eres una persona que conservas los alimentos
 y las comidas en recipientes de plásticos herméticos. 
Entonces habrás notado que muchas veces, 
no se puede eliminar el olor que queda en su interior con un simple lavado. 
Por eso aquí dejo una solución, lava el recipiente con detergente de vajilla, 
aclara y seca bien y, después,
 introduce en su interior un par de hojas arrugadas de papel de periódico.
 Cierra el recipiente, déjalo así unas horas y cuando lo abras,
 los olores se habrán esfumado.

JUGO PARA ELIMINAR GRASAS COLESTEROL Y TRIGLICÉRIDOS:

Como están sus niveles de colesterol y triglicéridos? 

Los jugos naturales aportan beneficios para disminuir el colesterol 

en solo unos meses hasta llevarlo a los niveles normales.

 La combinación de diferentes vegetales hacen la mezcla perfecta: 

Jugo contra el Colesterol, triglicéridos y obesidad,

INGREDIENTES:

Jugo de 2 zanahorias
Jugo de 1 manzana verde
1 vaso de jugo de toronja
1 tallo de apio
1 ramas de perejil
½ rebanada de piña
6 cucharadas de avena


PROCEDIMIENTO:

Mezclar todos los ingredientes licuadora tomar en ayunas
DOSIS:

Tomar a diario durante 15 días .
Comparte a quien lo necesite!!!