Este rico alimento aporta flavonoides, un anticancerígeno
y protector cardiovascular.
Más por menos
Por ejemplo, una merienda a base de pan con chocolate negro es más sano
y más barato también que comer bollería industrial.
En contra de lo que pueda parecer aporta menos calorías y es más saciante.
El chocolate negro tiene un 12 % menos de azúcar el que chocolate con leche.
Sustituto del azúcar
Podemos aprovechar el efecto protector de enfermedades cardiovasculares,
comiendo una onza al día. También nos ayuda a disminuir la tensión arterial y el colesterol.
En consecuencia obtenemos cierta protección en cuanto a ictus y ataques de corazón.
Si se tiene sobrepeso, puede utilizarse como sustituto del azúcar rallado
sobre alimentos como yogur o cereales.
Si estás un poco decaído
Tiene magnesio y por eso provoca una sensación euforizante
parecida a la experimentada tras la práctica de una buena sesión deportiva.
Si estás desanimado o un poco triste, una onza de chocolate negro te animará.
También sirve para el ánimo decaído durante la menstruación.
Ideal para deportistas
Puede combinarse con unas galletas de avena
o un plátano para conseguir un buen alimento indicado para deportistas.
Tiene más magnesio y hierro que el chocolate con leche
y mejora la oxigenación de los tejidos y la resistencia muscular.
También reduce los niveles de estrés.
Menos calorías todavía.
Existen combinaciones de chocolate negro con estevia,
un edulcorante natural apto para diabéticos que reduce considerablemente el número
de calorías de la tableta.
Bueno para ellos
Las tabletas de este alimento que combinan cacahuetes o almendras,
enriquecen las reservas de zinc, mineral asociado a la calidad de las células
reproductoras masculinas.
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